ベビーステーション北町お知らせ
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食育講座: テーマ 日本の味  日本料理の基本になる「出汁」 (だし)

2017.9.19
開催日

平成29年 10月21日(土) 

時間 14:00 ~
定員

15名(中学生以上) 未成年は保護者同伴でお願いします。

参加費 無料
内容

■日本の伝統的な調理方法である昆布と鰹節を使った「本物の出汁」がどのようにつくられるか、

 実際にその過程を見比べて味見して「日本の味」を体験していただきます。

 

■本物の出汁を使い、プロが仕上げた煮物椀(お吸い物)を日本の漆器で召し上がっていただきます

 (簡単な和食マナー解説を添えて)

■生け花など、「日本のしつらえ」も用意して、五感で体感していただきます。
 (見る、聞く、触る、味わう、香る)

 

講師 : 日本料理足利文楽  岡田貴博氏

場所

ベビーステーション石神井公園・分室
練馬区石神井町2丁目17-4 榎本ビル1F


お申し込み先

ベビーステーション石神井公園・分室   TEL: 03-3995-7051  (月-金 12:00-17:00)

施設長挨拶  廣瀬藍   

『毎日子どもたちのにぎやかな声と素敵な笑顔に沢山のパワーをもらっています。
私生活では私自身も3児の母! 時には保育士として時には仕事をしながら働く親として皆さまとともに暖かい保育室を作っていきたいと思います。』

き組 (0歳児)


歌をうたったり、手遊びをしたりしながら子どもと向き合って笑いのある楽しい日々を過ごしています






もも組 (1歳児)


お散歩が大好き!なみんな!先生と手をつないでお散歩に行きます。
公園では砂場を見つけると夢中になって砂遊びをしています。
「お手て洗おうね」と声をかけると手を濡らして手洗いします。
1日楽しく充実した毎日が送れるようにしていきたいと思います。

みず組 (2歳児)

先生おはよう!と元気な挨拶で1日がスタート!!朝のお支度やお布団畳などの生活面での成長に加え、小さいお友達が泣いていると顔を覗き込んで心配する優しさなども日々備わってきています。お散歩や月の制作など毎日楽しいことが盛りだくさん! お兄さん、お姉さんとして、張り切っているさくらんぼ組です